Первый ресторан Две палочки появился в северной столице в 2003 году. В 2008 году были открыты рестораны в Москве. Сейчас в Петербурге работает 17 заведений, в столице - 3 ресторана. В планах компании дальнейшее развитие сети в Москве и Петербурге. Ежедневно рестораны Две палочки посещают 11 140 чел. В ресторанах и офисах сети работает 2100 чел.

В Санкт-Петербурге рестораны Две палочки являются одними из лидеров сегмента ресторанов японской кухни по ряду показателей - уровню известности бренда, количеству ресторанов, совокупному обороту сети, уровню лояльности гостей.